2008年成立
现有员工3000余名
日供餐量100000余人次
资讯动态
预制菜狂奔，自热食品“饭碗”难保？2023-05-09席卷全国的预制菜风潮，已经让自热食品感受到了危机。题图：Midjourney撰稿：何沛凌“预制菜市场火爆，大家现在都去做预制菜了，未来自热食品的饭碗可能要保不住了！”近日，在一场食...
餐饮消费复苏，迎来五一大考2023-05-03“随着今年五一旅游热度‘狂飙’，越来越多的餐饮企业正摩拳擦掌，做好充分准备迎接这场即将到来的‘五一大考’。”先来看一组数据：4月15日，携程数据显示，平台内五一假期首日高铁跨省游搜...
罚抄客诉100遍！这届火锅店对差评0容忍2023-04-27本期看点1、瑞幸员工被“罚抄差评”冲上热搜2、当红火锅品牌，都是这么消除差评3、警惕！容易被顾客差评的8个触点01瑞幸员工被“罚抄差评”100遍，冲上热搜“我备注要热的，你们都没看...
互联网大厂的“预制菜”战争2023-04-25预制菜不是生鲜电商满血复活的“解药”。题图：叮咚买菜官网本文转自：鲸商(ID：bizwhale)作者 ：王晓萱从抢菜市场生意的各种互联网买菜，换个姿势，各大厂纷纷卷向餐桌“预制菜”...
机遇伴随风险，预制菜产业未来的破局方向在2023-04-22题图：红厨网摄本文为IPCR预制菜研究院发起人周鹏邦在“2023中国餐饮产业峰会”上的演讲实录，预制菜洞察整编发布。在“吃”这件事上，经过特殊的三年，消费者的消费习惯、购买习性有没...
想让餐厅利润高，必须学会这些定价技巧2023-04-14开一家餐厅，要给产品定价，那你有没有思考过这个问题。为什么费大厨的辣椒炒肉可以卖59元，而你的餐厅只能卖38元？为什么麦当劳的薯条可以卖12元，而华莱士只能卖6元？为什么您效仿竞争...
